第三百五十一章 不可能吧

  “怎么啦，明明？”
  郑明明的一声轻哼，莫晓辉还是听见了。
  “没，没事，哎哟。”郑明明脸上的痛苦瞬间暴露了出来。
  莫晓辉急忙上前查看，这才发现郑明明被刀划破了手指。
  “还没事？都划破了，你不要再做了，我去给你拿创可贴。”
  莫晓辉的关心比什么都重要，郑明明恨不得划破所有的手指，让莫晓辉好好心疼一番。
  “晓辉哥，真没事，你快烧鸭子吧？大家都饿了。”
  莫晓辉没有听她的，去拿了一张创可贴来给郑明明贴上。
  郑明明感觉那创可贴好温暖：“谢谢你，晓辉哥。”
  痛算什么，好开森。
  “你还是去陪他们吧？”莫晓辉怕她再出什么乱子，这样影响自己制作的速度。
  “晓辉哥，我是不是越帮越忙？”郑明明愧疚写满脸上。
  莫晓辉只能安慰道：“没事，明明，这些都要慢慢来。”
  “好吧，晓辉哥，我就不添乱了，就在旁边看着，先熟悉熟悉流程。”
  她是不能离开厨房的，这样会影响到郑思远的计划。
  何况，留在厨房，就能多点时间陪莫晓辉。
  莫晓辉见她这样说，也不好再说什么。照着自己的预想，开动起来。
  但见他把宰好的鸭块放到沸水锅里，但很快又把那些鸭块捞了起来。
  郑明明以为就这样下锅，不解怎么那么快就起锅了。
  好了吗？不可能吧！这么快？
  “晓辉哥，这是在做什么？”
  郑明明不解引起了好奇，忍不住，问出了口。
  “这是焯水，目的是除掉鸭肉本身的血水和一些腥味。”
  郑明明听其解释方才知道这一步的用意。
  “那把切好的魔芋泡在水里，也是同样的目的？”
  莫晓辉给了郑明明一个点赞。
  莫晓辉起锅开火，待锅烧热，倒入菜油，不一会儿，油烟滚滚。
  但见他迅速把焯好水的鸭块倒入油锅，“轰”的一声，锅里冒起了火。
  郑明明吓的直退：“晓辉哥，小心。”
  而莫晓辉很是淡定，一只手端着炒锅，一只手拿着铲子，几个漂亮的颠锅之后，火焰熄灭。
  之后莫晓辉把姜葱蒜放进了锅里，继续煸炒。
  郑明明又慢慢的靠近观看，闻到香味四溢。
  待鸭块水分炒干，莫晓辉倒了点料酒进去，“呲”的一声，酒香弥漫。
  之后海椒段，花椒粒被押了进去。随之，双椒的味道升了起来。
  莫晓辉放了些白糖，继续翻炒。片刻，豆瓣酱也跑进去凑热闹了。
  翻炒，烧菜的第一步，就是要炒的好。炒出主材与辅材的味，让其融合。
  眼看着鸭块都冒油了，莫晓辉又让海椒面进去捣乱，很快，海椒面的色彩红亮亮的呈现了出来。
  郑明明以为这样就快要大功告成，但见莫晓辉又使出泡菜，一入锅，那泡菜的香味顿时冲进人的鼻息。
  “好香！”
  郑明明比吃了还要感觉舒爽。
  “晓辉哥，这样就可以了吗？”郑明明觉得这味道已经可以俘获人心了。
  “还有魔芋没有入锅呢？”莫晓辉说完，倒入魔芋继续翻炒着。
  “原来这么复杂？！”郑明明不禁感叹道。
  莫晓辉这时拿出一瓶啤酒准备开启。
  晓辉哥是炒累了吗？想喝啤酒解乏？
  莫晓辉把啤酒开启后，迅速倒进了锅里。
  “晓辉哥，你这是做什么？我还以为你累了，想一边喝酒一边做菜呢？”
  郑明明很是不解，顾不得莫晓辉繁忙，也要问个究竟。